TÄNÄÄN IDYLLISSÄ MAISTELTIIN ENSIMÄISTÄ KERTAA KESÄN ENSIMÄISEN RAPARPERISADON MEHUA!!

 Ensimäinen sato tuotti 9 kg raparperinvarsia.

Sato jaettiin kahtia. Puolesta määrästä laitettiin tekeytymään kylmämenetelmällä valmistettua raparperimehua. Toisesta puolesta Idyllin isäntä laittoi raparperiviinin käymään. 

 RAPARPERIMEHUN OHJE

1 sangollinen raparperipaloja

3 sitruunaa kuorineen paloina

50g sitruunahappoa liotettuna kylmään veteen

* Täytä raparperisanko kylmällä vedellä.

* Anna raparperisangon seisoa 2-3 päivää viileässä.

* Siivilöi raparpereista neste/mehutiiviste talteen. 

* Lisää sokeria o,5kg/1 litraan mehutiivistettä.

* Raparperimehutiiviste säilyy jääkaapissa n. 1kk.

*Laimenna juotavaksi.

Raparperimehutiiviste on valmista.

Makoisankirpeitä siemauksia!!!

Nautitaan kesän antimista!

IDYLLIN PAVILJONGI PUETTIIN TÄNÄÄN KESÄVERHAANSA!

Idyllissä on ollut jo useamman vuoden ajan jokirannassa romanttinen pikku Paviljongi. Paviljongi on hankittu aikanaan Clas Ohlsonilta, josta näitä kauniita Paviljongeja edelleen voi ostaa. Paviljongit löydät osoitteesta: http://www.clasohlson.com/fi/b/Vapaa-aika/Puutarha/Paviljongit-ja-juhlateltat, Täältä.

Idyllin isäntä ja emäntä yhteistuumin pukevat Paviljongin kahdesti vuodessa vuodenaikojen mukaan, kesäverhaan ja talvi-juolu valaistukseensa. Tänään oli uuden Kesäverhan ompelemisen aika. Paviljongin katos on hankittu valmiina Clas Ohlsonilta, tämä katos on jo moneskohan lienee... Useampi niitä joka tapauksessa on kulunut sateenpieksemissä Suomen kesissä. 

Katoskangas saa harsoverhohelmat, jotka on hankittu Ikeasta. Harsoverhotkin on uusittu jo ainakin kahdesti.

Harsoverhoja kuluu Paviljongin katokseen kolme pakkausta. Jokaisessa pakkauksessa on luonnollisesti kaksi verhoa. 

Harsoverhot löydät osoitteesta: http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/90111980/, Täältä.

Katokseen ommellaan siis kuusi pitkää harsoverhoa. Harsoverhot vekitetään ja ommellaan katoksen sisäpuolelle, jotta katoksen kiinnittäminen on edelleen mahdollista Paviljongin metalliosiin.

Onneksi harsoverhossa on vahvistenauha, jonka kohdalta on hyvä ommella verhot kiinni katoskankaaseen.

Ja niin voi ripustustyöt alkaa...

Vekitetty verho antaa hauskasti tivoliteltan tuntua, vaikka väri onkin hillityn valkea!!!

Helmat ovat enää sidontanauhoja vailla.

Ja niin on Paviljongi Kesäasussaan jälleen!!!

Romantisia hetkiä katoksen alla... ;)!

(Idyllin emäntä lähettää isännälle terveisiä ;))

SADEPÄIVÄN ILOKSI IDYLLISSÄ ISTUTELTIIN LUONNON KUKKIA IDYLLIIN JOHTAVAN HIEKKATIEN VARTEEN!

Idyllin emäntää ja isäntää on jo jonkin aikaa harmittanut miten jotkut kukkalajikkeet ovat syystä tai toisesta väistyneet Idylliin johtavan tien varresta. Niinpä eivät jääneet isäntä ja emäntä neuvottomiksi, vaan tänään lapiot mukana suuntasimme kohti kukkaketoja ja ojan varsia. Palasimme takaisin retkeltämme15 kauppakassillista luonnon kesäkukkajuurimotteja mukanamme. Pussit ripoteltiin tasaisin välein Idylliin vievän hiekkatien varteen.

Sitten aloitettiin istutustyöt...

Toivoa vain sopii, että kukkaset lähtevät hyvään kasvuun ja juurtuvat hyvin. Kunpa vain saamme nauttia jatkossa kukkaloistosta ajellessamme Idylliin.

Omasta takaa ajokujan ja ojan välissä komeilee Koiranputkea, 

Angervoa, 

Partasuteja eli Ohdaketta,

Kyläkellukkaa,

Puna-apilaa,

Suolaheinää, 

ja Poimulehteä sekä monta muuta kaunista luonnon somistajaa!!!

Niityn voi luoda vaivattomamminkin tilaamalla Suomalaisten niittykukien siemeniä osoitteesta: http://www.suomenniittysiemen.fi

täältä

ANNETAAN KAIKKIEN KUKKIEN KUKKIA :)

Sadepisaroiden ja kukkien tuoksuista kesän jatkoa kaikille!

VOIKUKISTAKO VOITEEKSI...?

Pari viikkoa ennen juhannusta vierailin eräälla ihastuttavalla maatilalla. Silmiinin osui hyvin vehmas voikukkaesiintymä kaukana teiden pölyistä. Kysyin tilan emännältä, josko vieras voisi poimia voikukanlehtiä tiluksiltanne? No kävihän se ja kauppapussinkin antoi poimintaa varten. 

Kauppapussilliseen mahtui toista kiloa voikukanlehtiä.

Minua viisaammat asiaansa perehtyneet luonnnon raaka-aineiden käyttäjät ovat kertoneet, että voikukanlehtiä kerätessä kannattaa valita pyöreäpäisiä lehtiä. Kertovat niiden olevan mehevämpiä ja miedomman makuisia, mikäli tahtoo käyttää niitä ravinnoksi. Teräväreunaiset voikukanlehdet ovat hieman kuivakampia, paksumpia ja maultaan terävempiä.

Poimintahetki oli kovin koivun siitepölyistä aikaa, joten päätin pestä voikukanlehdet runsaalla vedellä huuhdellen ja pyöritellen kolmeen kertaan jokaista kulhollista... (perkuujätettäkin tuli vähäsen).

Pestyt voikukanlehdet kaadoin auringonpaisteeseen levitetyn kylpypyyhkeen päälle valuttamaan enimmät vedet pois.

Nappasin myös oman pihan pientareelta runsaasti vettä virtaavan ojan varresta koivujen katveesta valtavan suuriksi kasvaneita pyöreäkärkisiä voikukan lehtiä. Lehdet olivat normaalikokoisen tiskialtaan pituisia jättiläislehtiä.

Meillä Idyllissä ei ole mitään hienoja kuivureita. Mietin hetken mitä tehdä luettuani kuivauslämpötilan olevan suotuisimmillaan noin +40 astetta. Päätin lämmittää pihasaunan ja levitellä voikukanlehdet kylpypyyhkeiden päälle. Hämmästyin itsekin kuinka paljon niitä voikukanlehtiä olikaan. Idyllin pihasaunassa on 5,5 metriä pitkä laude ja se peittyi kokonaan lehdistä.Olisihan tässä kaiken maailman kuivurit jääneet hampaattomiksi tällaisen määrän edessä. Niinpä lämmittelin saunaa kahtena päivänä, kääntelin toistuvasti lehtiä lauteilla ja niin tuli valmista.

On se vaan valtava määrä vettä mitä kasveissa on. Voikukanlehtipussillinen painoi pitkälti yli kilon tuoreena punnittuna. Nyt kuivattuna kaikki lehdet punnittuina painoa oli jäljellä yhteensä vaivaiset 250g.

Tiukkaan pakattuna 5,5 metrin lauteenpeittänyt lehtimäärä mahtui kolmeen suureen lasipurkkiin. 

SIINÄ NE NYT ODOTTAVAT TALVEN HÄMÄRIÄ PÄIVIÄ JA TEKIJÄÄNSÄ. 

IDYLLIN EMÄNNÄLLÄ ON AIKEENA VALMISTAA NÄISTÄ KÄSIN TEHTYÄ, KOTIVALMISTEISTA LUONNONKOSMETIIKKAA!!!

(Blogailen sitten miten onnnistui.)

TIESITKÖ: että voikukka sisältää ihoa suojelevia karotenoideja. Lisäksi voikukka voittaa monin kerroin porkkanan A-vitamiiin lähteenä. Lehdistä voi valmistaa myäs teetä. Sisiäisesti nautittuna voikukka puhdisgtaa elimistöä. Voikukan mykeröissä taasen olisi booria, mikä on hyväksi naisten hormonaaliselle toiminnalle jne. Kyllä voikukasta on moneksi, vaikka lapsena muistan tehneeni niistä vain kukkaseppeleitä ja sotkeneeni monet vaatteet voikukan maidolla ruskean pilkullisiksi...!

NAUTITAAN KESÄSTÄ JA SUOMEN LUONNOSTA!!!