tiistai 14. marraskuuta 2017

SITRUSTEN KUORISTA TUOKSUVIA SYTYKKEITÄ!

 Ei taida mikään mennä Idyllissä tähteelle! Kompostitähteitäkin voidaan hyödyntää mukavalla tavalla...

 Kun Idyllissä tehtdään vaikkapa mehua kourituista kreipeistä ja appelsiineista tehosekottimella, niin kuoret eivät joudu pois laitetuiksi.



Kuoret kerätään uunivuokaan  odottamaan leivinuunin lämpenemistä. 

 Idyllin leivinuuni lämpenee...
 ...sivutuotteena, kun takassa poltetaan puita tuvan lämmittämiseksi. 

 Uunivuoka sitruskuorineen on laitettavissa kuumaan uuniin. Leivinuunissa itsessäänkin voi pitää tulta etukäteen ja tiputtaa vain tuhkat leivinuunin pihjassa olevan luukun kautta takkaan. Tuhkaa näyttää olevan nytkin vähäsen uunin pohjalla. Kuoria käännellään illan mittaan muutaman kerran uunivuuassa ja jätetäään yöksi kuivumaan.

Aamulla herätessä ja tupaan tassutellessa vastaan tulvii hyvä, hiukan kirpakka sitrushedelmäinen tuoksi. Sytykkeet ovat valmiita!
Säilytämme sytykkeitä kauniissa vanhassa kirppitorilta läytyneessä kuparikakkuvuuassa puuhellan päällä.


Sytykkeet toimivat kuin hiilet. Puiden jo loputtua pesästä on kuoret tulipesän pohjalla punaisena hehkuen odotamassa mahdollisuuttaan sytyttää seuraavat puut roihuunsa!!!

Lämpimiä pimeitä iltoja Kaikille isomman tai pienemmän liekin valossa!!!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Idyllin Emäntä kiittää kommentista!