AURINKOISTA SYYSKUUN SUNNUNTAITA JA KAUKAA TULIAISINA TUOTUJA PÄHKINÖITÄ...!

Idyllin emännen ystävätär käydessään kotimaassaan Aasiassa toi ison pussillisen maapähkinöitä tuliaisiksi. 

Heti huomasin, että ne olivat erilaisia, kuin meillä kaupoista löytyvät pähkinät! Pähkinän kouri oli lähes viininpunainen. Kaadoin pähkinät uunipellille ja paahdoin ne unissa. Pähkinästä ei noussut pintaan pähkinäöljyn kiiltoa kuten normaalisti nousee. Paahdon jälkeen kouri oli entisestään kaunistunut ja puna syventynyt. Harmi vain, ettei kuoria saata syödä, joten poistin kuoren pähkinöistä.

 Olin miettinyt mitä erityistä tekisin näistä kaukaa tuoduista pähkinöistä. 

Availin keittiön kaapinovia aamupalan jälkeen ja tarkastelin mitä muuta herkullista kaappien kätköistä löytyisi pähkinöiden seuraksi. 

Noh, löytyihän sitä: Daim-toffeerakeita, polkkakarkkeja, jotka saivat kyytiä morttelissa, kuivattuja viikunoita, jotka saivat uuden muodon, itse valmistettuja mokkamarenkeja, joista sai kivasti murusia. ei muuta kuin suklaata kattilaan sulattelemaan...

 Levittelin suklaasulan leivinpaperille ja ripottelin päälle edellämainittuja makuja.

 Ei hassumman makuista. Viikunan maku istui niin hyvin suklaaseen, jotta juuri ja juuri havaitsi sen kokonaisuudesta. Viikuna kuitenkin tuo miellyttävää kosteutta herkkupalasiin. Polkkakarkkimuruset piristivät kummasti suklaapalasia. Ihmeen hyvin pähkinä ja polkkakarkin minttuinen säväys kävivät yhteen, vaikka ei olisi ihan ensin uskonut!!

Suklaapalat saivat alleen hienon vanhan alpakkaisen lautasen. Lautanen on ihana kirpputorilöytö. Lautasen on aikoinaan saanut joku ruotsinkielinen neito 22-vuotispäivälahjaksi kaiverruksen tekstin mukaan. (Lautasessa on ruotsinkielinen lauseaiheesta.) Olisipa mukava kurkistaa niihin aikoihin, kun tämä hieno lautanen on ojennettu nuorelle naiselle hänen syntymäpäivänään!

Vaikka se ei ole mahdollista, niin kuppi kuumaa juomaa ja maukkaista suklaapaloista nauttiminen on mahdollista!

 Iloitkaamme siitä!!!